דברים פשוטים שכל אחת ואחד יכולים לעשות
לשיפור מצב הסביבה

מאת טליה שניידר, תמר כרמי, דבורה נוב.

הרשימה הבאה עלולה להישמע מרתיעה עבור מי שבפעם הבאה נכנסים בסוד אורח החיים הסביבתי אבל הרשימה לפניכם נועדה רק 

להציג עד כמה רבים הם הדברים שאנשים יכולים לעשות למען הבריאה, בקלות וללא שינוי רב בהרגלים. יש לציין כי ההצעות להלן 

עלולות בטעות להראות בעיני מישהו כחסרות חשיבות או קטנוניות, אך יש לזכור שהן נבחרו בקפדנות על ידינו מתוך הבנה עמוקה את 

הסכנות הכרוכות באורח חיים בזבזני ובאורח החיים המונהג. 

קשר לאדמת הארץ

* קומפוסט ביתי: מתחת לכל בניין עירוני אפשר להעמיד פינת קומפוסט, אליה ישליכו הדיירים את כל השיירים האורגניים מביתם. 50% 

מהפסולת המגיעה למטמנות מקורה בחומר אורגני אשר אינו יכול להתפרק במטמנה. אבל אם משליכים אותו בערימה מתוחמת ונאה

בחצר הוא הופך תוך חודשים ספורים לקומפוסט משובח. את הקומפוסט אפשר לאסוף פעם בחצי שנה ולחלק אותו לעצים בגינתכם

או אפילו לעצי שדרה, או סתם להניחו בגן. הכל חוזר להיות אדמה. אפשר לבנות מיכל קומפוסט ממשטחי עץ ישנים, מרשתות, או

לקנות מיכל קומפוסט מהודר יותר. איך מכינים קומפוסט משובח מזבל אנושי או שיירי מזון, תוכלו לקרוא בפירוט בספר "זבלאנושי"

מאת ג'וזף ג'נקינס בתרגום טליה שניידר, שיצא בהוצאת יער.

* מבצעים לריבוי צמחים מקומיים: שמירת זני מורשת מקומיים של עצים ושל ירקות היא בחשיבות עליונה בעידן בו תאגידי זרעים 

מארה"ב משתלטים על המגוון הגנטי וגורמים לאובדן אלפי זני מאכל בראשיתיים דרך הכלאה מעקרת ודרך הנדסה גנטית. בכל שכונה 

יכולים אנשים פרטיים שמוצאים עניין בנושא להרבות מינים של עצים מקומיים וצמחים מקומיים אחרים. אפשר לעשות זאת

החל מהגשם הראשון ועד המלקוש, מתשרי עד ט"ו בשבט. העונה המתאימה יותר לחגיגת נטיעות בארץ היא תשרי (ולא ט"ו בשבט

כנהוג).
 

* למידת דרכים ידידותיות לעבודה אדמה תוך הבנת צרכיה הטבעיים של הקרקע. לגננים חובבים ביתיים או לגנני – הישוב ולחקלאים, 

בהתאמה (אסטרטגיות כגון גידול משולב, פוליקולטורה, זבל ירוק, סוולים). הקורס הדיגיטלי של טליה שניידר הוא דרך מעולה ללמוד 

זאת מהבית ובזמנך האישי.

מזון (תזונה אקו-כשרה)

* העדיפו מזון לא מעובד, בצורתו הטבעית/גולמית הקרובה לטבע.

* העדיפו מזון אורגני, שגדל ללא ריסוסים כימיים. השקעה במזון כזה היא כביטוח חיים. חיסכון רב נגרם מאורח חיים אקולוגי כפי

שנגזר מהטיפים האחרים שהצענו – והוא שמאפשר השקעה במזון איכותי ללא רעלים. כדאי לפחות לילדים כי רגישותם גבוהה.

* העדיפו מזון שנמכר ללא אריזות (למשל פירות וירקות, עוגיות ממאפייה ולא בקופסאות פלסטיק שאחר כך מושלכות, פירות יבשים 

וקטניות ודגנים במשקל ולא באריזות מוכנות, גבינות ובשר במשקל ולא באריזה,  גלידה במשקל מגלידריה בכלי שהבאתם מהבית ולא 

בכלי פלסטיק).

* אם קונים מזון ארוז אז כדאי להעדיף אריזת נייר על פני אריזת פלסטיק או קלקר. הימנעו מאריזות של פלסטיק קשיח וקלקר

(למשל סוכר באריזת נייר עדיף על אריזת פלסטיק. או גלידה באריזת נייר עדיף על פני גלידה במיכל פלסטיק)

* עדיף לבשל מזון על הגז מאשר במיקרוגל או בתנור חשמלי. יותר בריא לאדות ירקות מאשר לבשל בתנור.

* הגיעו לחנות עם סלי בד משלכם והימנעו מלקחת שקיות (אפשר לכבס שקיות רגילות במכונת כביסה כרגיל ולהשתמש בהן שוב

ושוב). 

* יש הרבה דברים שאפשר להכין בבית לבד ולהימנע מלקנות אותם - למשל רסק עגבניות, עוגות הבית יותר טעימות ובריאות מכל 

"עוגות הבית" הקנויות, חומוס וטחינה – כמה קל להכין טרי בבית. "מנה חמה" – אפשר לקחת לעבודה קופסא עם אורז, כמה ירקות

טריים חתוכים, וקצת זרעי חמניות, שמן זית ולימון. כך חוסכים הרבה אריזות. 

* כדאי לגדל נענע, מרווה, פטרוזיליה, כוסברה וצמחי תבלין אחרים באדנית על החלון. כדאי לשתול מתחת לכל בניין משותף כמה 

עצי לימון שיספקו את תושבי הבית. אם יש מקום אפשר גם להוסיף עצי תאנה, רימונים, שקדים וזיתים.

צרכנות

* עדיף לקנות כל דבר שהוא אצל בעלי עסקים זעירים מקומיים. כך למשל עדיף לקנות במכולת בבעלות מקומית מאשר בסופרמרקט, 

ועדיף לקנות אצל נגר מקומי מאשר בחנות המייבאת ריהוט מחו"ל. וכן הלאה לגבי בגדים, צעצועים, וכל דבר.

* עדיף להשתמש בכלי אוכל רב פעמיים על פני כלי אוכל חד פעמיים, אבל אם חייבים חד פעמי אז עדיף להשקיע ולקנות כלי אוכל חד 

פעמיים מנייר, ולהימנע לחלוטין מכלים מפלסטיק או קלקר שגורמים נזק סביבתי אדיר, הן ביצורם והן לאחר השלכתם.

* באופן כללי תמיד להעדיף את הרב פעמי על החד פעמי (למשל ממחטת אף רב פעמית על גבי טישו חד פעמי, סכיני גילוח רב 

פעמיים, כפפות גומי רב פעמיות, מטלית מטבח ממגבת ישנה גזורה או מטלית מטבח מנייר, אריזות רב פעמיות לסנדוויץ' ופרי 

שלוקחים לביה"ס או לעבודה, עט רב פעמי (פרקר) עדיף, סוללות נטענות עדיפות על סוללות חד פעמיות וכן הלאה.

* לקנות דברים מחומרים מתכלים (פלסטיק וקלקר אינם מתכלים לעולם). לדוגמא, מנקי אוזניים מעץ ולא מפלסטיק/בשקית דקה ולא 

בקופסת פלסטיק עבה, קיסמי שיניים מעץ ולא מפלסטיק, חמאה או מרגרינה בעטיפת נייר ולא בפלסטיק קשיח, יוגורט בזכוכית ולא

בפלסטיק, סוכריות ללא עטיפות או בעטיפת נייר, שמן בבקבוק זכוכית או בפחים גדולים מפח, חלב ומיצים באריזת נייר או שקית

אבל לא בבקבוק פלסטיק, פתיליות למאור ולשבת ונרות משעוות דבורים במקום נרות פראפין לבנים.

* העדיפו תמיד תוצרת כחול לבן, גם אם יותר זול לקנות משהו מארה"ב או להדפיס ספר בטורקיה – העדיפו לחזק מפעל מקומי. 

* העדיפו תוצרת חקלאית מקומית, שירותים וטיפולים מקומיים, בגדים מתוצרת מקומית וכן הלאה.

* בקבוקים בפיקדון הקפידו להחזיר לחנויות ולנקודות האיסוף. עדיף לרכוש משקאות בבקבוקים המיועדים להחזרה מאשר באלה 

המיועדים להשלכה.

* להרבות להשתמש בחנויות יד שנייה וגמח"ים לכל קנייה, ולהפחית בקניית מוצרים או בגדים חדשים. עודדו החלפות של 

צעצועים/בגדים/כלים בין שכנים. הימנעו מלהשליך דברים ישנים במצב טוב – תמיד למצוא מי זקוק להם.

* הימנעו מקניות של דברים מפלסטיק, והשתדלו להמעיט בקניות באופן כללי בכל התחומים. חזרה לפשטות, קוראים לזה.

ניקיון הבית

* הימנעו משימוש במתקנים שמפרישים חומר לשירותים בקביעות. זה יוצר זיהום בלתי הפיך למי התהום שלנו – כלומר למים שאנחנו 

שותים. כדאי לדעת שכל מה שאנחנו שופכים לחור הניקוז בבתים שלנו חוזר אלינו בסופו של דבר דרך הגידולים החקלאיים שאנו

אוכלים (כל מי הביוב בארץ מושבים לחקלאות), אם המים מלאים רעלים – כן גם מזוננו המושקה במים אלה. כדאי לדעת שכל חמרי

הניקיון רגילים מכילים רעלים המסוכנים לבריאות בני הבית ולבריאות הבריאה. בכל מקום שאפשר השתמשו בחומרים טבעיים תוצרת 

בית לניקוי בריא ולא מזהם: לימון וחומץ, סודה לשתיה, שמן נדיף עץ התה (מחנות טבע) מסיר פטריות. ובכלל, יש המון תערובת ניקוי 

למטבח, לבית, לאמבט וכולי, משמנים נדיפים.

* מסירי שומנים, אקונומיקה ומבריקי מתכת הם החומרים המזיקים ביותר. מומלץ להימנע משימוש בהם לחלוטין. 

* במכונת הכביסה חשוב להשתמש בחומרים אקולוגיים כגון אגוזי כביסה או נוזלי כביסה מחנות טבע. אפשר להזמין אגוזי כביסה 

באינטרנט. בכל מקרה נוזל כביסה עדיף על אבקות כביסה שמכילות הרבה יותר מלחים ולכן יותר מזהמות. כדאי להימנע משימוש 

במרככי כביסה שנשארים על הבגד ואז באים במגע עם הגוף – וזה מסוכן לבריאות.

* אם אתם ממש לא מסוגלים לוותר על הדטרגנטים הכימיים ה"רגילים" (אי אפשר לקרוא להם 'חומרי ניקוי' כי הם הרי חומרי זיהום 

ממש) - לפחות הפחיתו לחצי את כמות חומרי הניקיון בה אתם משתמשים בכל פעם (חצי מהמומלץ על האריזה).

* אפשר לכבס מטליות רצפה. במטבח עדיף להשתמש במטלית נייר על פני מטלית קנויה. או להשתמש במגבת גזורה לריבועים קטנים 

כמטלית ולכבס אותה במכונת הכביסה.

* תחליפים למטהרי אוויר כימיים: הדלקת גפרור, קטורת או שריפת עלי מרווה יבשים, שימוש במבער שמנים מחנות טבע, או לחילופין 

הכנת תרסיס אישי משמנים נדיפים: כוס מים, כף אלכוהול, ו- 20 טיפות שמן נדיף בריח חביב עליכם.

* צביעת הבית רק בסיד או צבע על בסיס מים. כדאי להימנע מצבעים על בסיס פלסטי. 

* מיכלי אחסון לבית עדיף בסלי קש גדולים על פני מיכלי פלסטיק. אותו דבר לגבי ריהוט גן מקש, עדיף על פלסטיק. 

הגוף

* כל מיני קרם הגוף עדיף לקנות בזכוכית ולא בפלסטיק, ובכל מקרה לטובת בריאותכם ובריאות הסביבה עדיף לקנות מאנשים 

שמייצרים בבית או מחנות טבע.

* סבון רגיל (ועדיף סבון שמן זית טבעי) עדיף גם לחפיפת ראש במקום שמפו מהודרים שמזיקים לבריאות. כך תחסכו גם את קניית 

הפלסטיקים של השמפו, אשר השלכתם מזיקה לטבע.  

* חיתולים רב פעמיים (עם סקוצ'ים, לאו דווקא טטרה) משתלמים יותר כלכלית, בריאים יותר לתינוק (בחיתול חד פעמי יש חומרים 

כימיים אשר גורמים לעקרות ולסרטן באיברי הפוריות בגיל מאוחר יותר גם לבנים וגם לבנות). חיתול חד פעמי הוא נזק סביבתי כביר.

* תחבושות הגייניות רב פעמיות לנשים, אפשר לתפור לבד או לקנות תחבושות בד עם כנפיים וכפתור, נוחות ונעימות, לשימוש רב 

פעמי. טמפונים אך ורק מכותנה אורגנית. תחבושות חד פעמיות או טמפונים מכותנה לא אורגנית מכילים חומרים רעילים המסכנים את 

פוריות האישה.

* משחת שיניים בשפופרת ממתכת ולא פלסטיק (למשל של וולדה, או מחנויות טבע). לא רצוי להחליף את מברשת השיניים לעיתים 

קרובות כלל, זה טוב שהמברשת מתרככת ואז אינה פוגעת בחניכיים.  לחילופין אפשר להכין משחת שיניים ביתית מכפית סודה 

לשתייה, עם עלי מרווה טחונים, מערבבים ומוסיפים 2 טיפות של שמן נדיף מנטה, טובלים את המברשת הרטובה ומצחצחים.

* מנקי אוזניים מעץ ולא מפלסטיק/בשקית דקה ולא בקופסת פלסטיק עבה, קיסמי שיניים מעץ ולא מפלסטיק.

* הספר "ניחוחות מרפא" מאת ואלרי אן וורווד מסביר לפרטי פרטים איך להשתמש בעשרה שמנים נדיפים בלבד לכל צרכי הגוף והבית 

כתחליף לרעלים הכימיים הרגילים. שמנים נדיפים אפשר לקנות בחנות טבע, קונים את הערכה המומלצת והיא מספיקה לשנתיים 

בערך, כך שההשקעה הכספית אינה גדולה. יש בספר מאות מתכונים לתרופות ביתיות, לנשים, לילדים, לגברים, לחגים, לניקיון הבית, 

לניקיון הגוף, לבישול, לחיות מחמד, והכול טבעי.  

דפוס ולימודים

* עדיף להדפיס ספרים על נייר 100% ממוחזר. 

* בלימודים או לכתיבת עבודות עדיף להשתמש בניירות שצידם האחד משומש, ולאגדם בתוך קלסר במקום במחברת קנויה. מחברת 

קנויה משמעותה עוד עצים שנכרתו. הגדלת בינתנו לא אמורה להקטין את יערות העולם.

* עדיף להחליף ספרים בספריה או בין חברים או בגמ"ח, ולהימנע מקניית ספרים חדשים - כל ספר הוא עץ שלם בממוצע. פחות 

עצים זה פחות חמצן נקי.

* עדיף עט רב פעמית ממתכת על חד פעמית מפלסטיק. עיפרון עדיף על עט.

* עדיף להדפיס בבתי דפוס זעירים בארץ מאשר בבתי דפוס בארצות אחרות. 

* עדיף להשתמש בסרט נייר להדבקה על פני סלוטייפ פלסטי. עם ילדים להכין דבק מתערובת של קמח לבן ומים , ולהימנע משימוש 

בדבק פלסטי ככל האפשר.

* במדפסת עדיף להדפיס תמיד על נייר משומש. ולשים לב לא להפריז בהדפסות. תמיד עדיפה מדפסת שאפשר למלא מחדש את 

מתקן הצבע שלה.

* צבעי פנדה וצבעי עיפרון עדיפים על לורדים וטושים מפלסטיק אשר מזיקים לסביבה. 

* צעצועי עץ או בד או צעצועים משומשים עדיפים על צעצועי פלסטיק. צעצועים תוצרת הארץ עדיפים על צעצועים מסין. 

* אפשר להפוך מעטפות ולהשתמש בהן שימוש חוזר.

* אפשר להכין לבד פתקיות תזכורת, ואין צורך לקנות פתקיות מוכנות. 

* נייר לבן תמיד עדיף על נייר צבעוני. הצבעים שבנייר מזהמים את מי התהום הן בתהליך היצור והן לאחר ההשלכה. 

חיסכון באנרגיה

* אפשר להתגבר על מחסור המים הלאומי, אם כל אחד יקפיד על חסכון במים. כדאי להתקין חסכני מים בכל ברז בבית, חשוב לסגור \

את הברז בעת צחצוח/גילוח/סיבון.

* מומלץ להפחית למינימום את מספר מכשירי החשמל בבית. לוותר על מכשירים מיותרים (למשל מיקרוגל שמזיק לבריאות ולבריאה, 

טלוויזיה, מייבש כביסה (למה לא לייבש בשמש?) או מייבש שיער (למה לא לייבש במגבת?). כל משפחה תקבע על מה היא יכולה 

לוותר.

* מכשירים הפועלים על גז הם ידידותיים לסביבה יותר ממכשירי חשמל (לבישול, לחימום מים, לרכב). 

* דוד שמש במקום דוד חשמלי. זה כל אחד יכול להרשות לעצמו. למרבה הצער היום רק עשירים יכולים להרשות לעצמם להתקין גם 

קולטנים מיוחדים הממירים את אנרגיית השמש לחשמל עבור שאר מכשירי החשמל בבית.

* נסיעה באופניים והליכה ברגל בריאה לגוף ולנפש, ולסביבה, ומפחיתה זיהום של נהיגה ברכב. כשהולכים ברגל אפשר גם לפגוש 

שכנים, מה שאין כן ברכב.

* נסיעה ברכבת או ברכב ציבורי גדול עדיפה על נסיעה ברכב פרטי. 

* מגורים סמוך לדברים אותם אנחנו צורכים על בסיס יומיומי היא הבחירה הכי אקולוגית (קרוב לגן/לבית ספר/להורים/לבית 

הכנסת/למכולת).

* מגורים בעיר הם ידידותיים יותר לסביבה ממגורים בכפר, אלא אם כן אתם מגדלים את כל מזונכם על האדמה שברשותכם. 

* גידול דשא אינו אקולוגי: משקיעים הרבה אנרגיה ורעלים כדי שהדשא יצמח, ואז משקיעים הרבה אנרגיה ורעלים כדי שהדשא לא 

יצמח. גידול דשא פוגע בכשירות האדמה לשמש כמאגר מי תהום.

ללא ארעיו"ת = קניות בנות קיימא

אתם יכולים להעתיק את הפתק הזה ולשמור אותו בארנק שלכם, תזכורת לאקו-שופינג. 

קניות במשקל (ללא אריזות)

קשה לדמיין את החיים היום ללא אריזות. נדמה שהכול מגיע היום באריזות, בגדים, צעצועים, אוכל, מים, דלק.

הכוונה בעיקר לאריזות פלסטיק וקלקר. אריזות נייר או צנצנות זכוכית זה בסדר. 

קניות אורגניות (ללא רעלים)

שלוש סיבות טובות לעבור לקניות אורגניות:

א. הטענה הכי נפוצה בעניין זה היא "למי יש כסף". אך יש לזכור כי משפחה בת 4 נפשות שקונה לפי "ללא ארע"יות" משלמת פחות 

ממשפחה זהה שקונה כל מה שמתחשק, בלי חשבון. אבל הראשונה נהנית ממזון אורגני. מה שאותה משפחה "חוסכת" בצד אחד, היא 

יכולה להרשות לעצמה להשקיע במוצרים אורגניים טבעיים מן הצד השני. 

ב. זה ביטוח חיים אמיתי! ביטוח בריאות, במקום הנחה בקופת חולים... להשקיע מלכתחילה במזון שהוא נקי מרעלים. אם חס וחלילה 

מישהו ממשפחתכם יזדקק לניתוח מסובך ויקר -  האם לא תהפכו את העולם להשיג את הכסף? למה שלא תעשו את זה כבר עכשיו. 

תשקיעו בעצמכם. חקלאים רבים עברו לחקלאות אורגנית מסיבות אישיות בריאותיות, לאחר שהגיעו לבי"ח בגלל הרעלות חמורות 

בכליות ובכבד. 

ג. טענה נפוצה נוספת שאנשים מעלים על החקלאות האורגנית היא "הכול רמאות! זו תמימות להאמין שהאוכל שבחנות האורגנית הוא 

באמת אורגני!". אשרי התמימים... כשאתם קונים בסופר או בשוק, תהיו 100% בטוחים שהסחורה שקניתם אינה אורגנית. כשאתם קונים 

בחנות טבע, עם תו תקן של הארגון לחקלאות ביולוגית או אגריאור, המפקחים על מזון אורגני, אז לפחות 50% שזה יהיה אורגני. 

קניות גולמיות (ללא עיבוד)

אם אני רואה "תאריך לפקיעת תוקף" על המוצר אני מעדיפה לא לקנות אותו. על מלפפונים או תפוחי אדמה פשוט רואים כשפג תוקפם. 

כל אחד יודע לקבוע בעצמו מתי חלב, ביצים או לחם כבר לא ראויים למאכל. בכל הנוגע למזון שמשפחתי ואני צורכים אני רוצה לסמוך 

על החושים שלי - על המישוש, על מראה עיניים, על הריח והטעם. פעם אנשים ידעו למשש חצילים, או לרחרח גבינה, זה מוצא חן 

בעיניי. אני מבקשת לקנות רק מוצרים שקרובים לצורתם הטבעית, שדומים לעצמם, אני מעדיפה להימנע מלקנות מוצרים שעברו עיבוד, 

או שהוסיפו להם חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח כימיים. אני רוצה לראות ולהריח מה אני קונה.  

קניות מקומיות, כחול לבן (ללא יבוא)

אני מעדיפה לקנות כחול לבן, כי רק כך אני יכולה להבטיח שאני תומכת בכלכלה המקומית הישראלית, ולא בכלכלה של השוודים, 

הסינים או האמריקאים. אני רוצה לחזק את הארץ שבה אני חיה. כשאני קונה מוצר שמיוצר בסין או בתורכיה בזול, זה גול עצמי לכלכלה 

המקומית. על כל מפעל שנפתח בסין, נסגרים שני מפעלים באשדוד ובקריית מלאכי. זה יוצר אבטלה כאן. נכון שזול יותר להדפיס 

ספרים בהודו או בטורקיה, אבל מי שחושבים שזה גם "יותר כלכלי" שוכחים להכניס לחשבון גם את העלויות של זיהום האוויר, המים 

והאדמה שנגרמים כתוצאה מכך שאנחנו משחקים ב"כפר גלובלי". 

לכן אני אשקיע תשומת לב כדי למצוא את המוצר המקומי, בין אם זו מיטה חדשה, גבינת גורמה, או בגדים. 

קניות בבתי עסק זעירים (ללא תאגידים)

אבל יותר מזה, אני מעדיפה מוצר שהוא מקומי כל כך, עד שאני מכירה באופן אישי את מי שמייצר אותו. כלומר, מיטה מנגר מקומי, 

גבינה ממחלבה או דיר שקרוב לאזור מגורי, או שכנה תופרת. ככה אני מחזקת את השכונה שלי. אכפת לי מהשכנים שלי, ואני שמחה 

להכיר אותם אישית ולדעת מה יש להם להציע. ולספר להם מה יש לי להציע. מסתבר שלכל אחד יש מה להציע. כשמחפשים מגלים 

שבכל שכונה יש שפע של כישורים וכישרונות, שאנשים יכולים לעזור אחד לשני. כשאני קונה במכולת המקומית הקטנה שבשכונה אני 

מחזקת את בעלת המכולת שהיא שכנתי, וכשהיא חיה בשפע ומרוצה יותר, אז אני נהנית משכנים רגועים ושמחים יותר. כשיש לה 

מספיק לעצמה היא פתאום מחליטה לשתול שני עצים בכניסה לביתה או לצבוע את הקיר המקולף, אז אני עצמי נהנית מהשקעתה – 

השכונה יותר אסתטית, יותר נעימה, האוויר יותר נקי, יש צל ברחוב, וכולם יותר רגועים מסביב.